2026.07.28 2026.07.28

7月28日は「菜っ葉の日」｜「青菜に塩」に学ぶ、下落に負けないお金の話

ふうぱー

おはようございます。今日は「菜っ葉の日」ですね。

食卓に青々とした葉物野菜があると、それだけで元気が出る気がします。今日はこの記念日の由来と、そこから見えてくるお金の話をのんびりお届けします。

Contents

■ 今日誰かに話したくなる！菜っ葉の雑学3選
■ 菜っ葉から学ぶお金の話——「下落・無駄の見直し・鮮度」
■ 今日のまとめ

■ 今日誰かに話したくなる！菜っ葉の雑学3選

【雑学1】由来は「な・っ・ぱ」の語呂合わせ

菜っ葉の日は、「な（7）っ（2）ぱ（8）」と読む語呂合わせから、7月28日に定められた記念日です。青果に関わる人たちによって制定されたと言われていますが、いつ誰がはっきり定めたのかは分かっていないそうです。目的は、葉物野菜を食べて、暑い夏を元気に乗り切ろうというもの。ビタミンやミネラルが豊富な菜っ葉は、汗をかく季節にうれしい野菜です。

【雑学2】「菜っ葉」にはいろんな種類がある

「菜っ葉」とは、葉の部分を食べる野菜のこと。じつは大きく2種類に分けられます。キャベツや白菜のように葉が丸く固まる「結球（けっきゅう）性」のものと、ほうれん草や小松菜のように葉が広がる「非結球性」のもの。ひとくちに菜っ葉といっても、姿かたちはさまざまなんですね。

💬 我が家では、せいろで蒸した野菜をよく食べます。青菜をさっと蒸すだけで甘みが出て、これがなかなかのごちそう。手間も油も少なくて、体にもお財布にもやさしい——そんな“地味だけど頼れる”存在が、私は好きです。

【雑学3】「青菜に塩」ということわざ

菜っ葉にちなんだ言葉に、「青菜に塩」があります。青菜に塩をふると水分が抜けてしおれてしまうことから、「元気だった人が、急にしょんぼりする様子」を表すことわざです。とはいえ、しおれた菜っ葉も、水につければある程度シャキッと戻ることも。落ち込んでも立ち直れる、という励ましにも受け取れそうです。

■ 菜っ葉から学ぶお金の話——「下落・無駄の見直し・鮮度」

▼ POINT 01｜「青菜に塩」——しおれても、また立ち直る
株や資産の価値が急に下がると、まさに「青菜に塩」のような気分になります。でも、あわてて全部を手放すと、しおれたまま終わってしまうことも。しおれた菜っ葉が水で戻るように、市場も時間をかけて戻ることが少なくありません。下がったときこそ、慌てず、粘り強く。長い目で見る力が、ここで効いてきます。
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▼ POINT 02｜捨てがちな部分にも価値——「見えない無駄」を見直す
菜っ葉は、外葉や茎など、つい捨ててしまう部分にも栄養があります。お金も同じで、気づかないうちに出ていく“見えない無駄”があるものです。使っていないサブスク、なんとなく続く固定費、割高な手数料——一度ぜんぶ書き出して見直すと、意外な「捨てていた部分」が見つかります。
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▼ POINT 03｜鮮度が命——「今」動く価値
葉物野菜は、鮮度が命。買ったら早めに使うほど、おいしくいただけます。お金や情報も、じつは鮮度が大切です。お得な制度や新しい仕組みは、「知って、早めに動いた人」ほど恩恵を受けやすいもの。「あとでやろう」と寝かせているうちに、しおれてしまうことも。気づいたときが、動きどきです。
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