7月11日は「ラーメンの日」｜中国の麺が国民食に？進化と地域ブランドに学ぶお金の話

おはようございます。今日は「ラーメンの日」ですね。

7月11日は「ラーメンの日」。醤油、味噌、塩、豚骨——数えきれないほどの一杯が、私たちを幸せにしてくれる国民食です。今日はラーメンにまつわる雑学と、そこから見えてくるお金の話をお届けします。

■ 今日誰かに話したくなる！ラーメンの雑学3選

【雑学1】由来は「レンゲと箸」＋水戸黄門の誕生日

「ラーメンの日」の日付には、二つの由来があります。ひとつは、「7」をラーメン用のレンゲに、「11」を箸に見立てた、遊び心のある語呂。もうひとつは、日本で最初にラーメンを食べたとされる水戸黄門（水戸藩主・徳川光圀）の誕生日が、1628年7月11日であること。制定したのは一般社団法人・日本ラーメン協会で、2017年に日本記念日協会へ登録されました。

【雑学2】最初に食べたのは「水戸黄門」？——じつは諸説あり

徳川光圀（水戸黄門）は、中国・明の学者を水戸に招いた際に中華麺を口にしたとされ、長く「日本で最初にラーメンを食べた人物」と言われてきました。ところが2017年、室町時代（1448年ごろ）に「経帯麺（けいたいめん）」という麺料理が振る舞われた記録が見つかり、じつは光圀より約200年もさかのぼる可能性が出てきたのです。歴史は、ときどき塗り替わるものなんですね。

【雑学3】「Ramen」は世界共通語——日本独自の大進化

もとは中国の麺料理だったラーメンは、日本で醤油・味噌・塩・豚骨、さらにつけ麺・まぜそば・家系・二郎系……と、独自の大進化を遂げました。今や「Ramen」は世界共通語。日本ラーメン協会が数える「ご当地ラーメン」は、なんと180種類以上にものぼります。一杯の器の中に、日本の食の創造力が詰まっているんですね。

■ ラーメンから学ぶお金の話——「進化・ブランド・使い分け」

ここからお金の話につなげましょう。

奥深い一杯のラーメンには、お金の知恵もたっぷり溶け込んでいます。

▼ POINT 01｜中国の麺から「国民食」へ——取り入れて、磨き続ける
ラーメンは、もとは中国の麺料理。それを日本が独自に進化させ、国民食に育てました。さらに、安藤百福が世界初のインスタントラーメンを発明し、いまや世界で年間約1000億食ともいわれます。6月21日の「えびフライの日」や7月7日の「冷やし中華の日」の「取り入れて自分流に」と同じで、工夫と改良の積み重ねが、大きな価値を生みます。学びや挑戦への自己投資は、いつか実を結ぶんですね。

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▼ POINT 02｜ご当地ラーメン180種——地域が「味」でブランドをつくる
札幌味噌、博多豚骨、喜多方、家系……。各地のご当地ラーメンは、その土地ならではの強みを、味で表現した「地域ブランド」です。7月2日の「うどんの日」の「うどん県」や、7月8日の「チキン南蛮の日」でも触れたとおり。ひとつの個性を磨き、名物に育てる——その積み重ねが、価値と誇りをつくります。

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▼ POINT 03｜「並」と「特製」——コスパとご褒美の使い分け
ラーメンは、手頃に食べられる国民食であると同時に、一杯にこだわり抜いた“特製”や高級店もある、幅の広い食べもの。普段はシンプルな一杯で満足しつつ、たまには全部乗せの特製を、ご褒美予算で。6月20日の「ワインの日」や6月29日の「肉の日」の「満足度で選ぶ」「使い分け」と同じです。少しのトッピングで満足度がぐっと上がるのも、うれしいポイントですね。

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■ 今日のまとめ

・7月11日は「ラーメンの日」——「7＝レンゲ、11＝箸」＋水戸黄門の誕生日に由来（日本ラーメン協会が制定）
・「日本初のラーメンは水戸黄門」説には、室町時代までさかのぼる新説も
・中国の麺が日本で大進化し、「Ramen」は世界共通語。ご当地ラーメンは180種類以上
・取り入れて磨き続ける＝工夫は価値を生む／地域が味でブランドをつくる
・「並」と「特製」＝コスパとご褒美を、満足度で使い分ける

🍜「一杯に、魂を込めろ。進化を止めるな。磨き続けた者が、残る。」

📅 明日の「今日は何の日」は…？
さて、何の日でしょう？ヒントは「7・12」と「年に一度、体をまるごとチェック」。答えは明日のブログでお楽しみに🎯

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📌 経歴と活動 法人経営・不動産賃貸業（都内） 投資歴27年：高配当株・投資信託・iDeCo・NISA 大家歴20年：堅実な資産形成を実践 接客業歴30年：人とのつながりを大切に

🎯 モットー 『人は人、己は己』——比べる必要なし 『自分にしか決められない目標』を大切に

💡 興味・テーマ 資産運用（高配当株・投資信託・iDeCo・NISA） 健康・グルメ・ライフスタイルの質向上 「みんなでリッチに、健康に、幸せに」

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