5月15日は「テリヤキバーガーの日」｜最初は売れなかったモスのテリヤキを救った女子高生の口コミ——累計4億食の軌跡とお金の話

おはようございます。今日は「テリヤキバーガーの日」ですね。

1973年5月15日、モスバーガーが日本初のテリヤキバーガーを発売した日です。2023年に50周年を迎えたことを記念して、モスフードサービスが記念日を制定しました。

テリヤキバーガーの歴史は、長期投資に通じる教訓に満ちています。今日はその話をお届けします。

■ 今日誰かに話したくなる！テリヤキバーガーの雑学3選

【雑学1】最初は全然売れなかった——女子高生の口コミが救った

テリヤキバーガーは発売当初、ほとんど売れませんでした。「日本人の味覚に合う和風バーガーを」という理想を掲げて開発したものの、お客さんの反応は薄く、鳴かず飛ばずの商品でした。

転機が訪れたのは意外なところから。モスバーガー1号店（東京・成増）の近くの女子高生たちが、学園祭でテリヤキバーガーを売ったのです。「モスバーガーのあの和風バーガー、学園祭でも売れた！」という話が口コミで広がり、じわじわと人気に火がつきました。

その後テリヤキバーガーはモスバーガーの看板商品「モスバーガー」に次ぐ売上第2位に成長。1973年の発売以来、50年以上一度も休売することなく販売を続け、2023年4月時点で累計販売数4億1000万食を突破しました。

広告費ゼロ・地元コミュニティからの口コミスタート——これは現代のSNSマーケティングの原型とも言えます。

【雑学2】テリヤキソースの中身が意外すぎる

モスのテリヤキバーガーのソースは「醤油と味噌をベースにしたもの」というイメージがありますが、実際の配合がなかなか面白い。

現在のレシピでは、醤油・赤味噌・白味噌に加えて、隠し味として生姜とお酢を使用しているとのこと。さらにかつてはコアパウダーや黒すりごまを加えていた時代もあったそうです。

ソースは時代に合わせて進化し続けており、「赤味噌・白味噌と醤油の味わいを強め食べ終わりの切れ味を重視した時代」もあれば「あえて余韻を長く感じられるようにした時代」もあるとのこと。50年かけてブラッシュアップされ続けているソースが、飽きられない理由のひとつです。

【雑学3】テリヤキバーガーは今や「サムライバーガー」として世界進出

テリヤキバーガーは日本だけにとどまらず、世界各地で展開されています。シンガポールやタイのマクドナルドでは「サムライバーガー（Samurai Burger）」の名前で販売され、香港・マカオのマクドナルドでは「将軍バーガー（将軍漢堡）」として親しまれています。アメリカの大手チェーンCarl’s Jr.でも「Teriyaki Burgers」として展開されました。

「醤油と味噌ベースの和風ソース」が世界に受け入れられているという事実は、日本の食文化のソフトパワーのひとつとも言えます。

■ テリヤキバーガーの軌跡から学ぶ投資哲学

ここからお金の話につなげましょう。

テリヤキバーガーの50年の軌跡は、長期投資の本質とかなり重なります。

発売当初は全然売れなかった → 最初はリターンが見えにくい
女子高生の口コミで火がついた → 複利が効き始める転換点がある
50年休まず売り続けた → 継続こそが最大の戦略
累計4億食に到達した → 長期では「継続した人が勝つ」

▼ POINT 01｜「最初は反応がない」のが普通
NISAを始めても最初の数年は実感が薄い。でも10年・20年と続けることで複利の効果が加速します。テリヤキバーガーが最初売れなかったように、長期投資も「始めてすぐに結果が出ない」のが普通です。

▼ POINT 02｜口コミ＝信頼の蓄積がブランド価値をつくる
投資で「ブランド力のある企業の株」が長期的に強いのは、口コミ・信頼・継続使用というサイクルで価値が積み上がるからです。モスバーガーが広告費ゼロで育ったように、本質的な価値は口コミで広がります。

▼ POINT 03｜「変わらない軸」と「進化し続ける姿勢」の両立
モスのテリヤキソースは50年進化し続けながら「和風バーガー」という軸はブレていません。投資でも「長期・分散・積立」という軸をブラさず、時代に合わせて銘柄や積立額を見直す姿勢が大切です。

■ 今日のまとめ

・5月15日は「テリヤキバーガーの日」——1973年モス発売日が由来、2023年50周年で制定
・発売当初は売れなかった——地元女子高生の学園祭での口コミが火付け役
・50年間一度も休売せず累計4億食超——継続と口コミが最強の証明
・テリヤキソースは醤油・味噌・生姜・酢——50年かけて進化し続けている
・テリヤキバーガーの軌跡は長期投資の縮図——最初は地味でも続けた人が勝つ

🍔「売れないなら続けろ。4億食は一日でできなかった。」

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ふうぱー / 自分の人生を生きよう

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🌟一度きりの人生。周りを気にしすぎず、「自分の人生を生きよう」という思いを込めて。 お金・健康・グルメについて発信しながら、好きな時に好きな人とワイワイできる人生を応援します。

📌 経歴と活動 法人経営・不動産賃貸業（都内） 投資歴27年：高配当株・投資信託・iDeCo・NISA 大家歴20年：堅実な資産形成を実践 接客業歴30年：人とのつながりを大切に

🎯 モットー 『人は人、己は己』——比べる必要なし 『自分にしか決められない目標』を大切に

💡 興味・テーマ 資産運用（高配当株・投資信託・iDeCo・NISA） 健康・グルメ・ライフスタイルの質向上 「みんなでリッチに、健康に、幸せに」

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