2026.07.18 2026.07.18

7月18日は「米食の日」｜「米」は十と八？八十八の手間に学ぶお金の話

ふうぱー

おはようございます。今日は「米食の日」ですね。

炊きたての白いご飯、それだけでごちそうですよね。今日はそんなお米の記念日の由来と、お米から見えてくるお金の話をのんびりお届けします。

Contents

■ 今日誰かに話したくなる！お米の雑学3選
■ お米から学ぶお金の話——「土台・積み重ね・備え」
■ 今日のまとめ

■ 今日誰かに話したくなる！お米の雑学3選

【雑学1】由来は「米」の字が「十」と「八」に分かれるから

米食の日は、三重県が1978年（昭和53年）に制定した記念日で、毎月18日がその日です。由来は、「米」という字を分解すると「十」と「八」になること。さらに「八」は末広がりで縁起が良いとされることから、18日になりました。ちなみに「米」は「八」「十」「八」に分けて「八十八」と読む見方もあり、これは次の雑学にもつながります。

【雑学2】お米ができるまで「八十八の手間」

昔から、お米ができるまでには「八十八の手間」がかかると言われてきました。「米」の字が「八・十・八」に分けられることにかけた言葉で、種もみから田植え、水の管理、収穫まで、たくさんの手間が積み重なって一粒のお米になる、という意味です。毎日の茶碗一杯の裏に、それだけの手間があると思うと、少し味わい深く感じますね。

💬 休日の朝は、土鍋でゆっくりご飯を炊くのが好きです。せいろで蒸した野菜と、炊きたてのご飯があれば、それだけで十分ごちそう。派手さはないけれど、こういう「基本」がいちばん満たされる気がします。

【雑学3】この50年でお米を食べる量は半分以下に

じつは、日本人がお米を食べる量はずいぶん減っています。1960年ごろは1人あたり年間およそ114kgでしたが、今はおよそ60kgと、半分近くにまで減りました。食の欧米化でパンや麺が増えたためで、「米食の日」も、この米離れを見直そうという願いから生まれました。

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■ お米から学ぶお金の話——「土台・積み重ね・備え」

▼ POINT 01｜コスパ最強の主食——家計の「土台」を安く固める
お米は、腹持ち・栄養・保存性・価格のバランスがとても良い主食です。毎日の食事の「土台」を、安く安定させてくれます。お金でも、まず土台となる固定費や食費をムリなく整えることが、家計を安定させる第一歩。派手な節約より、土台を軽くするほうがじわじわ効いてきます。